Nuestros productos
Panes, tartas, dulces, semillas, harinas y más…
Pan Protéico
| PROTEÍNA VEGETAL | FIBRA |
Descripción
Pan rico en proteína vegetal y fibra y bajo en azúcar e hidratos de carbono.
Este pan contiene 18,3% de proteína
Pan Fermento
| MASA MADRE DE CENTENO | MALTA |
Descripción
Elaborado con harina de trigo, masa madre de centeno y malta. Es un pan que tiene acidez (la acidez se la aportan la masa madre de centeno y la malta), por ello tiene un sabor más intenso que el blanco.
Hogaza de Trigo
| HARINA ECOLÓGICA | LARGA FERMENTACIÓN |
Descripción
Pan blanco, con miga esponjosa y corteza crujiente, elaborado con harina de trigo ecológica.
Integral y Avena
| 100% HARINA INTEGRAL | ALTO CONTENIDO EN FIBRA |
Descripción
Elaborado con un 100% de harina integral de trigo. Se trata de un pan más denso y con un mayor contenido en fibra.
Pan de maíz
| COPOS DE MAÍZ | LARGO REPOSO |
Descripción
El pan más especial de Fermento, te sorprenderá su mezcla de sabores. Copos de maíz, pipas de girasol y largos reposos son la base de esta magnífica receta.
Multicereales
| 8 CEREALES |
6 SEMILLAS |
Descripción
Elaborado con gran porcentaje de harina de trigo, con harina de centeno y con 8 cereales. Decorado con 4 tipos de semillas diferentes en la parte superior.
Trigo, centeno y germinado
| HARINA DE CENTENO | HARINA DE TRIGO |
LEGUMBRES GERMINADAS |
Descripción
Las legumbres germinadas son valiosos nutrientes. Incluirlas en la dieta es una buena manera de consumir vegetales frescos. Los productos germinados tienen un gran poder antioxidante, antinflamatorio y revitalizante. Además, son depuradores del organismo y ayudan a reducir el colesterol y a estimular el sistema inmunológico.
ESPELTA 100%
| MIGA MUY ESPONJOSA | MEJOR DIGESTIÓN |
Descripción
Elaborado con harina de espelta y con un pequeño porcentaje de semillas (pipas de girasol y otras). Esta variedad de trigo tiene un mayor porcentaje de proteína que el trigo común, lo que genera panes más densos, y tiene un menor porcentaje de fructosano, lo que supuestamente permite que los panes de este tipo de trigo sean mejor digeridos que el pan de trigo común. Su contenido en gluten también es inferior.
Pasas y Nueces
| HARINA DE TRIGO | UN TOQUE DULCE |
Descripción
Elaborado con harina de trigo con pasas y nueces. Es un pan con un toque dulce.
Barra rústica
| HARINA DE TRIGO |
LARGA FERMENTACIÓN |
Descripción
Pan blanco, con miga esponjosa y corteza crujiente, elaborado con harina de trigo ecológica.
Mollete aceite oliva
| HARINA ECOLÓGICA | CON ACEITE DE OLIVA 100% |
Descripción
Mollete elaborado con harina de trigo ecológica y aceite de oliva.
Brioche Mantequilla
| MIGA MUY ESPONJOSA | CON MANTEQUILLA |
Descripción
Brioche elaborado con mantequilla auténtica.
Pan de calabaza
| PAN DULCE | CON CALABAZA Y SEMILLAS |
Descripción
Elaborado con harina de trigo, calabaza y semillas. Es un pan dulce lleno de
color y sabor.
Brownie
| MUY ESPONJOSO |
CON NUECES |
Descripción
Bizcocho de chocolate con nueces.
Carrot Cake
| ZANAHORIA Y CANELA | DECORADO CON BUTTERCREAM |
Descripción
Bizcocho de canela y zanahoria, decorado con buttercream y canela en polvo.
Oreo Dark
| CON CREMA DE QUESO | GALLETA OREO |
Descripción
Bizcocho de chocolate relleno con crema de queso, cubierto de chocolate crujiente y galleta Oreo.
Apple Crumble
| BASE DE GALLETA | CON CREMA PASTELERA |
Descripción
Base de galleta, crema pastelera, manzana y canela
CheeseCake
| RECETA ESPECIAL | BASE DE GALLETA |
Descripción
Base de galleta y nuestra receta especial de auténtico cheesecake
Lotus Caramelo
| RELLENO DE CARAMELO | GALLETA LOTUS |
Descripción
Bizcocho de chocolate y galleta Lotus relleno de caramelo. Cobertura de buttercream y galleta Lotus crujiente.
Roll Danés
| PASAS Y NUECES | RELLENO DE CREMA |
Descripción
Jugoso bollo relleno de crema con pasas y nueces.
Croissant
| HOJALDRE FINO | TRADICIONAL |
Descripción
Hojaldre en forma de media luna.
Caña de Chocolate
| HOJALDRE FINO | CON PEPITAS DE CHOCOLATE |
Descripción
Hojaldre relleno de chocolate, y terminado con pepitas de chocolate.
Hojaldre de Manzana
| HOJALDRE CRUJIENTE | MANZANA DULCE |
Descripción
Crujiente hojaldre y dulce manzana.
Pain au Chocolat
| HOJALDRE FINO | RELLENO DE CHOCOLATE |
Descripción
Hojaldre relleno de chocolate.
Palmera de Praliné
| HOJALDRE FINO | PRALINÉ DE AVELLANA |
Descripción
Hojaldre bañado en praliné de avellana y chocolate.
Palmera de Chocolate
| HOJALDRE CRUJIENTE | COBERTURA DE CHOCOLATE |
Descripción
Hojaldre bañado en chocolate.
Harina de trigo ecológica
| ECO | 750 g. |
Harina de Espelta ecológica
| ECO | 750 g. |
Harina de Centeno ecológica
| ECO | 750 g. |
Harina integral ecológica
| ECO | 750 g. |
Copos de Avena
| 500 g. |
Quinoa
| 750 g. |
Pipas de girasol
| 750 g. |